Author: Chris

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CuisineDeTousLesJours

Thématique(s) du blog

CUISINE-GASTRONOMIE   MUSIQUE   TOURISME-VOYAGE  

Je vous invite à partager avec moi le plaisir de cuisiner tous les jours pour ceux que vous aimez. Vous trouverez sur ce blog les recettes que je concocte pour les "miens". Ces recettes sont généralement simples, faciles et rapides à réaliser.


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  • Marie-Jeanne, fée du safran [portrait & rencontre]

    Le 17 novembre 2017, par chris. Dans la campagne de l’Ille et Vilaine au pays de la Roche aux Fées, une jeune femme, Marie-Jeanne Gasnier, exerce le métier de productrice de safran avec passion …

  • Financiers au blé noir et noisette, crème aux pommes [recette & salon Ohhh la vache !]

    Le 16 octobre 2017, par chris. … J’y ai fait une démonstration culinaire en proposant au public présent de goûter à des financiers au blé noir et noisette accompagnés d’une crème aux pommes …

  • Tarte de sardines à l’huile, poivron rouge et basilic [recette]

    Le 15 juin 2017, par Chris. Les sardines à l’huile, c’est comme les petits pois… Il faut toujours en avoir chez soi ! Elles vous permettront de réaliser et parfumer tant de recettes… Découvrez …

  • Vivre un cours de cuisine de Nathalie Beauvais [expérience culinaire & recette inside]

    Le 29 mars 2017, par chris. Il y a plusieurs mois, j’ai eu la chance de pouvoir assister à un cours de cuisine donné par Nathalie Beauvais. La chef bretonne qui officie dans son restaurant …

  • Panna Cotta au caramel au beurre salé, compotée de pommes au miel et safran

    Le 27 mars 2017, par chris. Le week-end dernier, j’ai eu la chance et le plaisir de réaliser une démonstration culinaire à l’occasion de la Foire Internationale de Rennes au cours de laquelle …

  • KrampouzFest#3 – Galettes de blé noir et de pommes de terre au cumin

    Le 2 février 2017, par chris. Voici donc arrivé le jour de la KrampouzFest ! Alors pour fêter dignement les crêpes, je vous livre aujourd’hui une recette familiale remise un peu au goût du jour et …

  • KrampouzFest#1 – Pancakes à la farine de châtaigne

    Le 31 janvier 2017, par chris. Amis lecteurs, il ne vous aura pas échappé que prochainement, c’est la chandeleur… Votre perspicacité et votre vivacité vous auront également permis de déduire après …

  • Conversation avec La Carpe Bavarde, une créatrice créative et… cuisinière !

    Le 23 décembre 2016, par Chris. Une fois n’est pas coutume, mais aujourd’hui, on rompt avec les habitudes car pas de recette ! Laissez-moi plutôt vous présenter le travail d’une créatrice …

  • Un week-end de transes…

    Le 07 décembre 2016, par Chris. Il faut l’avouer… Je suis en retard pour notre rendez-vous Monday Music Miam de ce premier lundi de décembre. J’espère que tu pardonneras notre rendez-vous manqué car …

  • Boulettes d’agneau au sarrasin et chou, sauce au cidre [quand tu gagnes en faisant des boulettes]

    Le 02 décembre 2016, par chris. Aujourd’hui, je viens partager ici, avec vous, une belle nouvelle ! Il y a quelques temps, j’ai participé à un concours, le SuperBall, organisé par « L’Agneau si …