Visite à la Compagnie Bretonne du Poisson

Visite à la Compagnie Bretonne du Poisson - Photo de Jacre

Bonjour. Aujourd’hui je vous parle d’une visite dans une conserverie : la Compagnie Bretonne du Poisson qui se situe à Penmarc’h dans le Finistère. Cette conserverie est une histoire familiale avec le fondateur Alain Furic en 1920. A cette époque c’était juste un atelier où était travaillé le maquereau et la sardine. Les premières conserves, des soupes de poissons sont fabriquées en décembre 1998 … Lire la suite sur le blog >


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